Comienza el invierno

Hoy 21 de diciembre a las 23.23h. comienza oficialmente la estación del invierno.

¿Sabías que las estaciones astronómicas y las meteorológicas no coinciden?
 
¿Sabías que hay países del norte de Europa que han cambiado las fechas de sus estaciones meteorológicas y, en lugar de coincidir con los solsticios y equinoccios coinciden con las fechas de más calor o más frío según la estación?
 
¿Y en qué nos influye las estaciones en los cultivos ecológicos?
A continuación os lo contamos
¿Por qué no coinciden las estaciones astronómicas con las meteorológicas?
Astronómicamente hablando la estación invernal comienza con el solsticio de invierno (el 21 de diciembre) y finaliza con el equinoccio de primavera (sobre el 21 de marzo). Se trata de la estación más fría en el Hemisferio Norte y con los días más cortos.
Fresanas solsticio de invierno
Cada estación astronómica tiene una duración fija de 3 meses, pero estas estaciones no coinciden exactamente con las temperaturas que deberían.
En invierno son típicas las bajas temperaturas y las noches más cortas. Aunque el invierno comienza el 21 de diciembre, realmente el frío ha comenzado mucho antes y es justo a partir del comienzo del inverno cuando las noches comienzan a ser más largas.
Exactamente lo mismo pasa con el verano, comienza el 21 de junio, pero realmente desde principios de mes nos encontramos ya generalmente con altas temperaturas.
¿Qué fechas tienen las nuevas estaciones meteorológicas en algunos países del norte de Europa?

Es por las razones que hemos explicado anteriormente por lo que algunos países del Norte de Europa han modificado las estaciones climatológicas, quedando así:

  • Primavera: del 1 de marzo al 31 de mayo (marzo, abril y mayo).
  • Verano: del 1 de junio al 31 de agosto (junio, julio y agosto).
  • Otoño: del 1 de septiembre al 30 de noviembre (septiembre, octubre y noviembre).
  • Invierno: del 1 de diciembre al 28 de febrero o 29 (diciembre, enero y febrero).
¿Cómo influyen las estaciones en el cultivo de huertos ecológicos?

En invierno hay productos que podemos seguir cultivando en nuestro huerto: acelga, rúcula, espinacas, lechugas, guisantes, puerros, ajos.

Fresanas Ajos

Como ves, un montón de plantas, y, por supuesto, nuestro producto estrellas, las plantas de fresa a raíz desnuda de la variedad Mara des Bois, el caviar de las fresas.

¿Por qué estamos en el mejor momento de plantar las fresas? Las plantas de fresa ahora mismo están «dormidas», no se van a enterar del cambio, y cuando se «despierte», estará en el terreno definitivo, su enraizamiento será mejor y a mejor enraizamiento más y mejores fresas.

De hecho los profesionales comienzan a plantar las fresas a principios – mediadios de noviembre y dependiendo de la zona geográfica en la que nos encontremos, obtendremos el fruto más temprano o más tarde.

Fresanas, cultiva tu salud.

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