Huerto en otoño… ¿Qué cultivo?

El huerto en otoño, una oportunidad única para cultivar nuevos productos 100% naturales: zanahorias, lechugas, coliflor y mucho más…

Con la llegada del otoño estamos terminando de recoger los últimos frutos de nuestro huerto: tomates, pimientos y algo más.

Las calabazas se convierten en la estrella del otoño, no pararemos de recogerlas durante el próximo mes.

Fresanas huerto otoño calabazas

Y… ¿Qué hago ahora con mi huerto?

La mayoría de la gente que cultiva un huerto a nivel particular en España tenemos la costumbre de dar el huerto por terminado y esperar a la próxima temporada estival.

Pero el huerto en otoño tiene muchos tesoros y, desde luego que sí, los tenemos que aprovechar, por varias razones:

  • Cultivando un huerto en casa sabemos lo que comemos.
  • Serán productos 100% naturales porque no le añadiremos ningún producto químico.
  • Tal y como está la cesta de la compra, más vale que empecemos a aprovechar los recursos propios que tenemos, aunque sea un trocito de tierra.

Y… ¿Qué puedo cultivar en mi huerto en otoño?

Puf, tienes multitud de opciones, aquí te detallamos algunas:

Zanahorias:

Famosas por ser buenas para la vista, además fortalece los dientes y encías, tienen pocas calorías, son ricas en fibra, diuréticas y anticancerígenas.

Coliflor y brócoli:

Ricos en vitaminas y minerales, poseen pocas calorías, ricos en fibra y antioxidantes.

Coles:

Aportan Vitamina C, potasio, no aportan casi calorías y son ideales para personas con hipertensión y combinan con arroz, guisos o pasta si no los quieres comer simplemente cocidos.

Lechugas:

Con propiedades diuréticas, ayudan a regular los niveles de azúcar, disminuye el riesgo de enfermedades cardiacas, es saciante y facilita el sueño.

Acelgas

Mejoran la circulación sanguínea, aportan fibra, ácido fólico y hierro, y regulan el colesterol.

Cebollas

Nos aportan Vitamina B6, minerales, es diurética, depurativa y digestiva, además de rica en fibra.

¿Y si no tengo un trocito de tierra qué hago?

Ya os contamos en nuestro artículo «Huerto urbano: soportes para plantar» que existen multitud de alternativas para los distintos espacios que podéis tener en casa.

Os contábamos que hay mesas de cultivo para terrazas, jardineras verticales para paredes de terrazas o instalar tu huerto en el interior, jardineras de madera, jardineras en altura, cultivo hidropónico y kits de iniciación.

Si quieres saber más, pincha aquí para acceder al artículo completo.

Montar un huerto en casa es más fácil de lo que puedas pensar, si tienes una terraza o un espacio en el que quieras montarlo y no sepas cómo hacerlo, cuenta con nosotros, te asesoramos:

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Día Internacional del Croissant

Día Internacional de Croissant: cada 30 de enero se celebra. Te contamos el origen de este delicioso bollo y su combinación con dulces y salados

Cada 30 de enero de celebra el Día Internacional del Croissant, así se extiende la cultura de esta pieza de bollería que tanto gusta y combina con dulce y salado.

El origen del croissant

Cuando pensamos en un croissant nos viene a la cabeza su origen francés. Ahí estamos todos muy equivocados, ya que su origen es vienés.

Era el año 1863 cuando los vienes que se estaban defendiendo del ataque otomano. Se dice que éstos iban a atacar por la noche y que fueron los panaderos, los únicos que estaban trabajando a esas horas, los que dieron la voz de alarma.

Gracias a ellos el imperio otomano tuvo que rendirse y el emperador decidió hacer un homenaje a los panaderos realizando este bollo con forma de media luna recordando a la bandera otomana.

El origen de los famosos «Manolitos»

Desde los años 90 se han hecho famosos en el centro de la Península unos croissants llamados «manolitos», pequeños, jugosos y deliciosos.

El origen de estos croissants es el error al hacer la receta y añadir más mantequilla de la que debían.

Y el resultado fue este: un croissant súper rico que ahora combinan en su carta con dulces y salados.

Ahora se han extendido y se pueden tomar en más ciudades como Barcelona, Valencia, Zaragoza.

El origen de los «Rafaelitos»

Desde hace unos meses ha aparecido en la sierra de Madrid el croissant llamado «Rafaelito» (está claro que su pastelero se llama Rafael, jaja) y creemos que en unos meses / años pueden llegar a convertirse en clara competencia de los Manolitos.

Esperemos que mantengan siempre ese sabor y saber hacer tan artesano que tienen tanto en el croissant como en sus palmeritas y resto de repostería que realizan.

Como combinar un croissant

El croissant es uno de los alimentos más versátiles que existen, combina perfectamente tanto con dulce como salado.

Fresanas Dia Internacional del Croissant

Croissant relleno de Dulce:

  • Rellenos de mermelada de fresa: sin duda nuestra receta preferida. Y si esa mermelada está hecha con fresas Mara des Bois ya ni os contamos.
  • Queso de untar y mermelada de fresa.
  • Queso mascarpone y cacao.
  • Crema de cacao tipo Nocilla.
Fresanas Día Internacional del croissant

Croissant relleno de salado:

  • Jamón y queso.
  • Crema de queso y salmón ahumado.
  • Vegetal con huevo (lechuga, tomate, atún con mayonesa).
  • Lacón, queso y rodajas de manzana a la plancha.
  • Yogur griego mezclado con queso azul, nueces y pasas hidratadas.

Como ves existen multitud de opciones a la hora de tomar un croissant.

Insistíamos en la mermelada de fresa que fuera de la variedad Mara des Bois, para nosotros la fresa más rica que existe en el mercado, de hecho los chefs la llaman «el caviar de las fresas».

Si quieres puede probar a cultivarlas tú mismo en tu huerto urbano, jardín o simplemente en una maceta en el balcón, terraza, jardín o patio.

En Fresanas puedes encontrar las plantas de fresa a raíz desnuda, plantas que ya tienen más de un año de vida y que sólo tienes que plantarlas y esperar a la primavera-verano para disfrutar de ellas.

Si te ha gustado este artículo os invitamos a seguirnos en nuestras redes sociales donde publicamos información de interés relacionada con huertos, fresas y en general con una vida y alimentación sana y natural.

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Plantas de fresa Mara des Bois

Ya tenemos plantas de fresa a raíz desnuda Mara des Bois. Si quieres ser un profesional de las fresas, haz como ellos, plántalas ahora. Te explicamos cómo

Si quieres convertirte en un auténtico profesional de las plantas de fresa haz como ellos: cultiva ahora tus plantas de fresa Mara des Bois.

En este artículo te explicamos por qué ahora y cómo plantarlas. Si quieres ser un experto de las plantas de fresa, sigue leyendo.

Los mejores meses para plantar tus plantas de fresa: diciembre, enero y febrero

Así es como lo hacen los profesionales, cultivan ahora las plantas de fresa a raíz desnuda.

La planta se encuentra en este momento “dormida” y es el momento ideal para trasplantarla o moverla de sitio sin que sufra.

En primavera, cuando la planta “despierte” las raíces comenzarán a crecer y la planta crecerá en su lugar definitivo, dando las mejores fresas desde el primer año.

Cuando adquieres plantas de fresa a raíz desnuda, recibes un lote de plantas compuestas por mucha raíz y poca planta.

Son plantas de fresa que se recolectan directamente del suelo y se mantienen durante el invierno a una temperatura entre 2-4 ºC minimizando su crecimiento.

Estas raíces tienen mínimo un año de vida, están más desarrolladas y cuando llegue el momento de “despertarse” del invierno en el lugar definitivo donde se hayan plantado, lo harán con mucha más fuerza.

Fresanas plantas de fresa a raíz desnuda

¿Qué ventajas tiene cultivar plantas de fresa a raíz desnuda en lugar de plantones?

Uno de los principales beneficios que tiene cultivar plantas de fresa a raíz desnuda es el factor económico.

Tanto para profesionales como para particulares, el precio por unidad en las plantas de fresa a raíz desnuda es mucho menor si lo comparamos con el formato cepellón o plantón individual.

¿Qué planta crees que dará más fresas? ¿la de cepellón que es nueva de este año? O ¿la planta que tiene una raíz de más de un año de vida?

Las raíces de las plantas de fresa tienen mínimo un año de vida, por tanto, están más desarrolladas que en formato cepellón, que son plantas del mismo año.

¿Quieres saber más sobre las plantas de fresa a raíz desnuda Mara des Bois? Pincha aquí y te dirigimos a la información.

¿Cómo planto las fresas a raíz desnuda?

Tanto en tierra como en jardineras, busca un lugar que tenga buena exposición al sol, y a partir de ahí:

Si vas a plantar en terreno:

  • Si tienes el terreno preparado en bancales y protegido con plásticos para malas hierbas, ayúdate de un “tenedor” para introducir las raíces en la tierra sin dañar el plástico más que lo justo.
  • Introduce las raíces hasta que asomen las hojas.
  • Mantén una distancia de 25 cm. entre planta y planta.
  • Riega las plantas de fresa.

Si vas a plantar en maceta o jardinera:

  • Haz un hoyo con una profundidad del tamaño de las raíces.
  • Añade un poco de humus de lombriz a la tierra y, sin remover.
  • Introduce las raíces dejando la corona de la planta a nivel del suelo.
  • Termina de cubrir las raíces de la planta.
  • Riega las plantas de fresa.

Como ves, es bien sencillo plantar las plantas de fresa.

Tanto si eres profesional y ya tienes el terreno preparado en bancales y protegido con plástico para las malas hierbas, como si eres particular y vas a cultivar tus plantas de fresa en macetas, os recomendamos el vídeo “Cómo plantar fresas” de nuestro canal de Youtube en el que os explicamos de una forma muy visual la mejor manera de plantar tus fresas.

Recomendamos abono desde el principio ¿Cuál es el mejor abono que puedo poner a mis plantas de fresa?

Sin duda el humus de lombriz, un abono limpio con el que consigues:

  • Incrementar la producción de tus plantas de fresa.
  • Ayudar a la planta a enraizar.
  • Mejorar la estructura del suelo.
  • Aumentar las defensas contra plagas y enfermedades
  • Ser 100% ecológico, ya que es 100% orgánico.
  • Abonar tus plantas sin tener que soportar malos olores. Es totalmente inodoro.

¿Tienes dudas y quieres que te asesoremos personalmente?

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Pero… ¡si vivo en la ciudad! ¿Cómo voy a tener fresas en mi casa?

Pues claro que sí, vivir en la ciudad y cultivar tus propias plantas de fresa o tu huerto urbano es posible. Los sistemas de cultivo que encontrarás se adaptan perfectamente a tu terraza, balcón, ático, patio y hasta en el interior de la casa.

Actualmente existen multitud de soluciones para poder cultivar en la ciudad:

Jardineras verticales: ideales para las fresas, verás como crecen y se llenan de fresas colgantes.

Mesas de cultivo: ideales para trabajar un huerto urbano sin tener que estar agachándose todo el rato y sufrir males de espalda. Las hay metálicas, de madera, algunas diseñadas para niños.

Jardineras de madera: y, si quieres, hasta te las hacemos a medida con madera de pallets reciclado ¿se puede ser más sostenible?

Jardineras que decorarán tu hogar o terraza por sus colores y diseño.

Fresanas plantas de fresa jardineras verticales
Fresanas plantas de fresa jardineras de madera
Fresanas plantas de fresa jardineras decorativas
Fresanas plantas de fresa mesas de cultivo

¿Pero no tengo luz suficiente ni puedo estar todo el día pendiente de regarlas?

También hemos pensado en eso.

¿Sabes que existen luces led que puedes poner individualmente en cada maceta?

La lámpara SUNLITE es la solución para dar luz a aquellas plantas que se encuentran en espacios interior. Con un palo telescópico para adaptarse a la altura de cada planta y hasta en 5 colores para elegir: blanco, rojo, verde, cobre y gris.

También hemos pensado en el riego, también tenemos la solución: el sistema de riego por goteo Iriso es el riego más ecológico y sostenible que existe en el mercado.

Ahora podemos reciclar botellas de agua y utilizarlas como depósito de agua. El sistema de riego Iriso se adapta a la boca de las botellas de agua, y, además, tiene 11 caudales de riego diferentes para que lo regules según la necesidad de cada planta.

Fresanas plantas de fresa luces led para plantas de fresa
Fresanas plantas de fresa riego por goteo IRISO

¿No sabes por dónde empezar a la hora de plantar tus plantas de fresa?

Comienza con el Kit Fresanas que hemos creado para los principiantes de las fresas, compuesto por:

  • 1 lote de 10 plantas de fresa a raíz desnuda Mara des Bois
  • 150 grs. de humus de lombriz Lombec
  • 1 maceta de cerámica para plantar tus fresas
  • Un kit de riego Iriso con 4 unidades de riego por goteo.
Fresanas plantas de fresa kit fresanas

¿Tienes alguna duda sobre cultivar plantas de fresa a raíz desnuda? Te escuchamos, deja tu comentario, contestamos siempre.

Si quieres estar al día de ésta y otras noticias sobre plantas de fresa, huerto, huerta en casa y productos naturales, síguenos en las redes sociales:

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Verano: básicos para tu casa y para tus plantas

Verano: tiempo de relax, Fresanas te ofrece productos para hacerte la vida más fácil: riego por goteo modelo IRISO y plantas aromáticas como anti mosquitos natural

Sabemos que ya estás en modo verano total, por eso desde Fresanas te queremos ayudar y hacerte la vida más fácil con estas ideas:

KIT DE RIEGO GOTA A GOTA IRISO

Olvídate de pedirle a la vecina que pase a regar tus plantas cuando te vas de vacaciones de verano y olvídate de estar todos los días pendiente de regarlas.

Fresanas riego por goteo modelo IRISO la solución para el verano

Os contamos sus ventajas:

  • Con el kit de riego por goteo modelo IRISO tus plantas estarán cuidadas como nunca durante todo el verano.
  • Sirve tanto para plantas de interior como de exterior.
  • Dispone de 11 caudales de riego diferentes para adaptarse a las necesidades de cada planta.
  • Olvídate de inundaciones y plantas encharcadas.
  • El sistema más ecológico del mercado: sin necesidad de uso de electricidad.
  • Y el sistema más sencillo del mundo: tan sólo necesitas una botella de plástico como depósito de agua, botellas de las que puedes adquirir en cualquier supermercado.

KIT DE PLANTAS ANTIMOSQUITOS

Ya sabes lo que toca cuando empieza el calor del verano ¿verdad? Esos pesados bichitos revoloteando alrededor con su zumbido y picaduras….

A no ser que tengas cerca de ti estas plantas aromáticas naturales que harán de anti mosquitos naturales. Trío de plantas compuesto por:

Fresanas plantas aromáticas verano

                – Albahaca lima limón
                – Albahaca fina
                – Menta limón

Y claro, ya que las tenemos a mano, no sólo las vamos a utilizar de anti mosquitos, siempre puedes usar la menta para unos mojitos y refrescarte este verano o la albahaca para aromatizar ese plato de pasta o ensalada.

Tenemos muchas alternativas de SURTIDOS DE PLANTAS AROMÁTICAS, para tener siempre a mano y conseguir un guiso de estrella Michelín ¿o cómo crees que lo hacen los cocineros profesionales?

Si quieres saber más sobre este trío de plantas y otros surtidos, visita nuestra sección de plantas «nuestros tríos».

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Huerto urbano: soportes para plantar

Cultivar tu propio huerto urbano está de moda y lo sabes 😉

¿Piensas que por vivir en un piso o en la ciudad no puedes tener tu huerto?

Os damos soluciones que se adaptan a todos los espacios independientemente del espacio que sea terraza, patio, balcón, ático, jardín, incluso en el interior de la casa.

Fresanas huerto urbano

Lo primero de todo: qué debemos tener en cuenta a la hora de elegir el espacio que vamos a dedicar al huerto:

  • Luz natural: el elemento básico para que las plantas puedan hacer fotosíntesis y poder crecer.
  • Sol directo: los frutos del huerto de verano son muy agradecidos cuando reciben luz de sol directo: los tomates, pimientos o fresas serán más dulces y sabrosos.
  • Agua: el segundo elemento básico de las plantas. Lo más fácil, siempre que sea posible, es instalar un riego automático ya que es la manera más ecológica de regar tus plantas sin desperdiciar ni una gota de agua.
Fresanas

Vamos a ver los distintos formatos para tu huerto en casa:

Mesas de cultivo para cultivar tu huerto:

Las mesas de cultivo nos ofrecen una manera muy cómoda de cultivar un huerto en la terraza, balcón o ático, ya que ofrecen un acceso muy cómodo a la zona de trabajo.

Suelen tener una profundidad de 30-40 cm., por lo que admiten casi todo tipo de plantas de huerto.

El largo de las mesas de cultivo tienes para todos los gustos: desde 40 cm. hasta 180 cm., seguro que encuentras la que se ajusta a tu espacio.

Fresanas Mesa de cultivo

Si ninguna de las que tenemos se ajusta, las podemos hacer a medida con madera de palets recicladas. Sólo nos tienes que dar las medidas exactas de tu espacio y nosotros nos encargamos del resto.

Las plantas que mejor se darán son las fresas, pimientos, zanahorias, y , por supuesto, todas las aromáticas que quieras: perejil, albahaca, cilantro, tomillo o romero son algunos ejemplos.

Fresanas

Tu huerto en jardineras de madera

Las jardineras de madera son uno de los soportes ideales para cultivar el huerto a la vez que decoran tu espacio con la calidez de la madera.

En nuestro caso, recomendamos las jardineras Hortalia, una marca cuya producción se realiza en nuestro país con madera de pino nórdico de crecimiento nórdico.

Fresanas Jardineras de madera

Puedes elegir jardineras de madera que te lleguen ya montadas, o recibir el kit para terminar de montarlas en casa, te llegarán con todas las herramientas necesarias.

¿Qué plantas puedo cultivar en jardineras? Se darán bien las fresas, los tomates, los pimientos, las aromáticas.

Fresanas

Jardineras verticales: ideal para tu huerto en terraza o cocina

Las jardineras verticales, además de espacio para cultivar tu huerto, son súper decorativas, y eso nos gusta 😍

Fresanas jardín vertical

Las puedes colgar en la pared de tu balcón, terraza o hasta en el salón, habitación, baño o cocina.

Estas jardineras no ocupan prácticamente espacio, ya que quedan totalmente pegadas e integradas en la pared.

Cuentan con un espacio reducido para la tierra y raíces de las plantas, por lo que es un soporte ideal para cultivar fresas.

¿Te imaginas la pared de tu terraza con un fondo verde natural del que caen fresas de un color rojo intenso?

Serás la envidia de tus vecinos, y lo sabes, jeje…

Las podrás elegir en distintos formatos: de madera, de tela tipo fieltro reciclado, o de plástico en 5 colores para que se adapten a la decoración de tu casa.

Y, como os adelantábamos, las puedes tener hasta en el interior de tu casa, así tendrás siempre a mano esas aromáticas que dan «saboooor» a tus guisos:

Fresanas jardín vertical
Fresanas

Cultivo hidropónico: una nueva forma de cultivar un huerto

En el cultivo hidropónico no se usa tierra, sólo agua al que se añaden los nutrientes necesarios para el crecimiento de la planta.

De esta manera, en muy poco espacio puedes cultivar muchas plantas. Como ves, es un método muy práctico.

Se dice que es la agricultura del futuro, ya que es posible tener cultivos en zonas donde antes era imposible.

En Fresanas tenemos una maceta en altura que, en tan sólo 45 cm. de ancho puedes cultivar hasta 18 plantas con este sistema.

¿Te atreves a probar este sistema?

Fresanas

Kits de cultivo

Es una manera muy sencilla de comenzar en este mundillo de huerto en casa.

Con los kits de cultivo obtienes fácilmente todo lo que necesitas para empezar a cultivar tus propias semillas.

Puedes elegir entre diferentes kits según el tipo de plantas que quieras cultivar:

  • El de bienestar con semillas de romero y tomillo
  • El de verano con semillas de lechugas y tomates
  • El de culinarias con semillas de albahaca, perejil y hierbabuena
  • El de lechugas y calabacines
  • El de lechuga y tomate

Hasta hay uno para que los niños se inicien en el mundo del huerto y aprendan el desarrollo de las plantas y el orgullo de recoger el fruto que uno mismo ha cultivado.

Fresanas

La solución para tu riego

Si lo que te preocupa de un huerto en casa es el riego y no quieres estar pendiente todos los días de regar o qué pasará si te vas de vacaciones unos días, tenemos la solución a tus problemas.

El sistema de riego por goteo IRISO es muy sencillo, no desperdicias ni una gota de agua y, además, reciclas botellas de agua de plástico ¿qué te parece?

Este sistema es muy fácil de utilizar y tienes hasta 11 caudales diferentes, así ajustamos la cantidad de agua que necesita cada planta del huerto.

Si quieres saber qué fresas cultivar en tu huerto, os dejamos enlace al artículo: «Fresas: nuevas variedades de plantas. ¿Conoces sus Súper Poderes?» y si quieres saber nuestras últimas novedades, pincha aquí.

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