Arbustos Frutales Frutos del Bosque archivos » Consejos para una vida sostenible y ecológica

Beneficios de los Frutos del Bosque para diabéticos

Hoy, 14 de noviembre, es el día internacional de la diabetes. Se creó en 1991 para aumentar la concienciación global de esta enfermedad, ya que se detectó que estaba habiendo un aumento en la incidencia de la diabetes en el mundo.

Los diabéticos deben procurar tomar alimentos que contengan bajo índice glucémico ya que de otra manera tendrán una subida brusca de glucosa en sangre.

A continuación, os damos la información que publica la Fundación para la diabetes en la que se especifica el índice glucémico de cada fruta y en el podéis observar que los frutos del bosque se encuentran entre los más bajos:

Alimento	1 ración de HC son (en gramos)	¿Cuántas raciones de HC contiene el alimento en su medida habitual de consumo?		I.G.
Alimento	1 ración de HC son (en gramos)	Medida habitual	Raciones de HC	I.G.
Aguacate	Libre			10
Albaricoque	150	Unidad mediana (50g)	0.3	30
Arándano	100	Puñado, con mano cerrada (20g)	0.25	25
Castaña cruda	30	Unidad (10g)	0.3	65
Castaña tostada	25	Unidad (3g)	0.3	65
Cereza	100	12 unidades (100g)	1	25
Chirimoya	50	Unidad mediana (200g)	4	35
Ciruela	100	2 unidades (100g)	1	35
Coco fresco	200	Tajada mediana (35g)	0.2	45
Coco seco	150	Cucharada colmada (20g)	0.1	45
Dátil	15	Unidad (12g)	0.7	70
Frambuesa	150	Puñado, con mano cerrada (20g)	0.2	25
Fresones	200	8 unidades grandes (200g)	1	25
Granada	70	Unidad mediana (175g)	2.5	35
Grosella	200	Puñado, con mano cerrada (20g)	0.1	25
Grosella negra	140	Puñado, con mano cerrada (20g)	0.2	15
Higos	100	Unidad mediana (50g)	0.5	35
Kiwi	100	Unidad mediana (100g)	1	50
Limón	No valorable
Litchi	70	6 unidades (70g)	1	50
Mandarina	100	Unidad mediana (100g)	1	30
Mango	100	Unidad mediana (200g)	2	50
Manzana	100	Unidad mediana (200g)	2	35
Manzana asada	50	Unidad mediana (120g)	2.5	35
Melocotón	100	Unidad mediana (200g)	2	35
Melocotón en conserva	50	Una mitad (50g)	1	35
Melón	200	Un tajada mediana (200g)	1	60
Membrillo	150	Unidad mediana (350g)	2.5	35
Membrillo, dulce de	20			65
Moras	150	Puñado, con mano cerrada (20g)	0.15	25
Naranja	100	Unidad mediana (200g)	2	35
Nectarina	100	Unidad mediana (100g)	1	35
Níspero	100	Unidad mediana (33g)	0.3	55
Papaya	125	Una tajada (250g)	2	55
Paraguayo	100	Unidad mediana (100g)	1	35
Pera	100	Unidad mediana (200g)	2	30
Piña	100	2 rodajas (100g)	1	45
Piña en conserva	85	2 rodajas (100g)	1.2
Piña en su jugo	60	2 rodajas (100g)	1.6	50
Plátano	50	Unidad pequeña (100g)	2	50
Sandía	200	Una tajada grande (200g)	1	75
Uva	50	12 unidades (100g)	2	45

Junto a cada alimento encontrareis la cantidad de alimento que contiene 1 ración (10g) de Hidratos de Carbono (H.C). 10 GRAMOS DE HIDRATOS DE CARBONO (HC) = 1 RACIÓN DE HC

Así que, animaros diabéticos a cultivar vuestros propios frutos del bosque, además de cuidar vuestra salud física, os entretendréis mimando y cuidando vuestras plantas. Entra en Fresanas.com pinchando aquí y encuentra las plantas de Frutos del Bosque que estás buscando.

Si quieres saber los índices glucémicos de otros alimentos, pincha en el siguiente enlace y descárgate el pfd de la Fundación para la Diabetes: tabla-indice-glucemico-fundacion-diabetes-tablahc

Beneficios de los arándanos

Ahora que os ofrecemos plantas de arándanos en nuestra página web fresanas.com, queremos enseñaros los principales beneficios de esta baya.

La principal característica de los arándanos, especialmente el azul, es su propiedad antioxidante, destacando sobre cualquier otro alimento. Gracias a los flavonoides y polifenoles que contiene, impiden la formación de radicales libres, protegiendo las células y fortaleciendo el sistema inmunológico, a la vez que nos protege del colesterol “malo”.

Resumiendo los principales beneficios del arándano:

Rico en vitamina C.
Es antioxidante.
Posee propiedades antibacterianas que nos ayudan a prevenir infecciones de orina, renales y evita la próstata.
También posee propiedades vasodilatadoras, mejorando la circulación sanguínea, el colesterol y la presión arterial y la diabetes.
Ayuda a prevenir enfermedades como glaucomas, cataratas, varices, hemorroides y son anticancerígenos.
Tiene alto contenido en fibra, ayudando a regular el tracto intestinal.
Mantiene sano el cerebro protegiendo el cerebro de radicales libres, mejorando la memoria.

Además, el arándano es bajo en calorías, el 85% es agua y solo contiene 15 gramos de carbohidratos por taza, así que lo hace el alimento ideal.

Los arándanos son muy utilizados en repostería, aunque si queremos simplificarnos la vida a la hora de consumirlos, la manera más fácil es en zumo.

Esperamos que estos beneficios os animen a consumir los arándanos y mucho mejor si los arándanos los cultiva uno mismo.

Día mundial del Huevo: descubre aquí recetas de frutos del bosque con huevo

Hoy, 14 de octubre, es el día mundial del huevo. Se celebra siempre el segundo viernes de octubre desde 1966, homenajeando así a uno de los principales ingredientes de nuestra alimentación.

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Desde Fresanas os hemos hecho una selección de recetas de cocina en las que el huevo combina perfectamente con frutos del bosque, para que disfrutéis de la temporada de frutos del bosque.

Descubre estas recetas haciendo clic aquí

Arbustos frutales FRUTOS DEL BOSQUE

Hemos incorporado a la página web de Fresanas una sección nueva de arbustos frutales de Frutos del Bosque, donde encontrarás: Arándano negro, Frambueso, Grosella roja, Mora sin espina, Uva Espina o Grosella espinosa.

Las enviamos a domicilio con tierra equivalente a 1 litro, así será muy fácil que al plantarla enraíce estupendamente y hayáis ganado un montón de tiempo comparando con plantar semillas.

Os iremos enviando usos y beneficios de estos frutos del bosque para que disfrutéis de ellos y les saquéis todo el provecho, mientras tanto pincha aquí y empieza a pensar dónde vas a plantarlos.