Beneficios de los Frutos del Bosque para diabéticos

Hoy, 14 de noviembre, es el día internacional de la diabetes. Se creó en 1991 para aumentar la concienciación global de esta enfermedad, ya que se detectó que estaba habiendo un aumento en la incidencia de la diabetes en el mundo.

Los diabéticos deben procurar tomar alimentos que contengan bajo índice glucémico ya que de otra manera tendrán una subida brusca de glucosa en sangre.

A continuación, os damos la información que publica la Fundación para la diabetes en la que se especifica el índice glucémico de cada fruta y en el podéis observar que los frutos del bosque se encuentran entre los más bajos:

Alimento 1 ración de HC son (en gramos) ¿Cuántas raciones de HC contiene el alimento en su medida habitual de consumo? I.G.
Medida habitual Raciones de HC
Aguacate Libre 10
Albaricoque 150 Unidad mediana (50g) 0.3 30
Arándano 100 Puñado, con mano cerrada (20g) 0.25 25
Castaña cruda 30 Unidad (10g) 0.3 65
Castaña tostada 25 Unidad (3g) 0.3 65
Cereza 100 12 unidades (100g) 1 25
Chirimoya 50 Unidad mediana (200g) 4 35
Ciruela 100 2 unidades (100g) 1 35
Coco fresco 200 Tajada mediana (35g) 0.2 45
Coco seco 150 Cucharada colmada (20g) 0.1 45
Dátil 15 Unidad (12g) 0.7 70
Frambuesa 150 Puñado, con mano cerrada (20g) 0.2 25
Fresones 200 8 unidades grandes (200g) 1 25
Granada 70 Unidad mediana (175g) 2.5 35
Grosella 200 Puñado, con mano cerrada (20g) 0.1 25
Grosella negra 140 Puñado, con mano cerrada (20g) 0.2 15
Higos 100 Unidad mediana (50g) 0.5 35
Kiwi 100 Unidad mediana (100g) 1 50
Limón No valorable
Litchi 70 6 unidades (70g) 1 50
Mandarina 100 Unidad mediana (100g) 1 30
Mango 100 Unidad mediana (200g) 2 50
Manzana 100 Unidad mediana (200g) 2 35
Manzana asada 50 Unidad mediana (120g) 2.5 35
Melocotón 100 Unidad mediana (200g) 2 35
Melocotón en conserva 50 Una mitad (50g) 1 35
Melón 200 Un tajada mediana (200g) 1 60
Membrillo 150 Unidad mediana (350g) 2.5 35
Membrillo, dulce de 20 65
Moras 150 Puñado, con mano cerrada (20g) 0.15 25
Naranja 100 Unidad mediana (200g) 2 35
Nectarina 100 Unidad mediana (100g) 1 35
Níspero 100 Unidad mediana (33g) 0.3 55
Papaya 125 Una tajada (250g) 2 55
Paraguayo 100 Unidad mediana (100g) 1 35
Pera 100 Unidad mediana (200g) 2 30
Piña 100 2 rodajas (100g) 1 45
Piña en conserva 85 2 rodajas (100g) 1.2
Piña en su jugo 60 2 rodajas (100g) 1.6 50
Plátano 50 Unidad pequeña (100g) 2 50
Sandía 200 Una tajada grande (200g) 1 75
Uva 50 12 unidades (100g) 2 45
Junto a cada alimento encontrareis la cantidad de alimento que contiene 1 ración (10g) de Hidratos de Carbono (H.C). 10 GRAMOS DE HIDRATOS DE CARBONO (HC) = 1 RACIÓN DE HC

Así que, animaros diabéticos a cultivar vuestros propios frutos del bosque, además de cuidar vuestra salud física, os entretendréis mimando y cuidando vuestras plantas. Entra en Fresanas.com pinchando aquí y encuentra las plantas de Frutos del Bosque que estás buscando.

Si quieres saber los índices glucémicos de otros alimentos, pincha en el siguiente enlace y descárgate el pfd de la Fundación para la Diabetes: tabla-indice-glucemico-fundacion-diabetes-tablahc

Beneficios de los arándanos

Ahora que os ofrecemos plantas de arándanos en nuestra página web fresanas.com, queremos enseñaros los principales beneficios de esta baya.

La principal característica de los arándanos, especialmente el azul, es su propiedad antioxidante, destacando sobre cualquier otro alimento. Gracias a los flavonoides y polifenoles que contiene, impiden la formación de radicales libres, protegiendo las células y fortaleciendo el sistema inmunológico, a la vez que nos protege del colesterol “malo”.

Resumiendo los principales beneficios del arándano:

  • Rico en vitamina C.
  • Es antioxidante.
  • Posee propiedades antibacterianas que nos ayudan a prevenir infecciones de orina, renales y evita la próstata.
  • También posee propiedades vasodilatadoras, mejorando la circulación sanguínea, el colesterol y la presión arterial y la diabetes.
  • Ayuda a prevenir enfermedades como glaucomas, cataratas, varices, hemorroides y son anticancerígenos.
  • Tiene alto contenido en fibra, ayudando a regular el tracto intestinal.
  • Mantiene sano el cerebro protegiendo el cerebro de radicales libres, mejorando la memoria.

Además, el arándano es bajo en calorías, el 85% es agua y solo contiene 15 gramos de carbohidratos por taza, así que lo hace el alimento ideal.

Los arándanos son muy utilizados en repostería, aunque si queremos simplificarnos la vida a la hora de consumirlos, la manera más fácil es en zumo.

Esperamos que estos beneficios os animen a consumir los arándanos y mucho mejor si los arándanos los cultiva uno mismo.

Día mundial del Huevo: descubre aquí recetas de frutos del bosque con huevo

Hoy, 14 de octubre, es el día mundial del huevo. Se celebra siempre el segundo viernes de octubre desde 1966, homenajeando así a uno de los principales ingredientes de nuestra alimentación.

dia-mundial-del-huevo-pixabay-collage-1572831_640

Desde Fresanas os hemos hecho una selección de recetas de cocina en las que el huevo combina perfectamente con frutos del bosque, para que disfrutéis de la temporada de frutos del bosque.

Descubre estas recetas haciendo clic aquí

Arbustos frutales FRUTOS DEL BOSQUE

Hemos incorporado a la página web de Fresanas una sección nueva de arbustos frutales de Frutos del Bosque, donde encontrarás: Arándano negro, Frambueso, Grosella roja, Mora sin espina, Uva Espina o Grosella espinosa.

Las enviamos a domicilio con tierra equivalente a 1 litro, así será muy fácil que al plantarla enraíce estupendamente y hayáis ganado un montón de tiempo comparando con plantar semillas.

Os iremos enviando usos y beneficios de estos frutos del bosque para que disfrutéis de ellos y les saquéis todo el provecho, mientras tanto pincha aquí y empieza a pensar dónde vas a plantarlos.

img_5011

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies