Huerto en otoño… ¿Qué cultivo?

El huerto en otoño, una oportunidad única para cultivar nuevos productos 100% naturales: zanahorias, lechugas, coliflor y mucho más…

Fresanas huerto otoño

Con la llegada del otoño estamos terminando de recoger los últimos frutos de nuestro huerto: tomates, pimientos y algo más.

Las calabazas se convierten en la estrella del otoño, no pararemos de recogerlas durante el próximo mes.

Fresanas huerto otoño calabazas

Y… ¿Qué hago ahora con mi huerto?

La mayoría de la gente que cultiva un huerto a nivel particular en España tenemos la costumbre de dar el huerto por terminado y esperar a la próxima temporada estival.

Pero el huerto en otoño tiene muchos tesoros y, desde luego que sí, los tenemos que aprovechar, por varias razones:

  • Cultivando un huerto en casa sabemos lo que comemos.
  • Serán productos 100% naturales porque no le añadiremos ningún producto químico.
  • Tal y como está la cesta de la compra, más vale que empecemos a aprovechar los recursos propios que tenemos, aunque sea un trocito de tierra.

Y… ¿Qué puedo cultivar en mi huerto en otoño?

Puf, tienes multitud de opciones, aquí te detallamos algunas:

Zanahorias:

Famosas por ser buenas para la vista, además fortalece los dientes y encías, tienen pocas calorías, son ricas en fibra, diuréticas y anticancerígenas.

Coliflor y brócoli:

Ricos en vitaminas y minerales, poseen pocas calorías, ricos en fibra y antioxidantes.

Coles:

Aportan Vitamina C, potasio, no aportan casi calorías y son ideales para personas con hipertensión y combinan con arroz, guisos o pasta si no los quieres comer simplemente cocidos.

Lechugas:

Con propiedades diuréticas, ayudan a regular los niveles de azúcar, disminuye el riesgo de enfermedades cardiacas, es saciante y facilita el sueño.

Acelgas

Mejoran la circulación sanguínea, aportan fibra, ácido fólico y hierro, y regulan el colesterol.

Cebollas

Nos aportan Vitamina B6, minerales, es diurética, depurativa y digestiva, además de rica en fibra.

¿Y si no tengo un trocito de tierra qué hago?

Ya os contamos en nuestro artículo «Huerto urbano: soportes para plantar» que existen multitud de alternativas para los distintos espacios que podéis tener en casa.

Os contábamos que hay mesas de cultivo para terrazas, jardineras verticales para paredes de terrazas o instalar tu huerto en el interior, jardineras de madera, jardineras en altura, cultivo hidropónico y kits de iniciación.

Si quieres saber más, pincha aquí para acceder al artículo completo.

Montar un huerto en casa es más fácil de lo que puedas pensar, si tienes una terraza o un espacio en el que quieras montarlo y no sepas cómo hacerlo, cuenta con nosotros, te asesoramos:

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