Huerto urbano: soportes para plantar

Cultivar tu propio huerto urbano está de moda y lo sabes 😉

¿Piensas que por vivir en un piso o en la ciudad no puedes tener tu huerto?

Os damos soluciones que se adaptan a todos los espacios independientemente del espacio que sea terraza, patio, balcón, ático, jardín, incluso en el interior de la casa.

Fresanas huerto urbano

Lo primero de todo: qué debemos tener en cuenta a la hora de elegir el espacio que vamos a dedicar al huerto:

  • Luz natural: el elemento básico para que las plantas puedan hacer fotosíntesis y poder crecer.
  • Sol directo: los frutos del huerto de verano son muy agradecidos cuando reciben luz de sol directo: los tomates, pimientos o fresas serán más dulces y sabrosos.
  • Agua: el segundo elemento básico de las plantas. Lo más fácil, siempre que sea posible, es instalar un riego automático ya que es la manera más ecológica de regar tus plantas sin desperdiciar ni una gota de agua.
Fresanas

Vamos a ver los distintos formatos para tu huerto en casa:

Mesas de cultivo para cultivar tu huerto:

Las mesas de cultivo nos ofrecen una manera muy cómoda de cultivar un huerto en la terraza, balcón o ático, ya que ofrecen un acceso muy cómodo a la zona de trabajo.

Suelen tener una profundidad de 30-40 cm., por lo que admiten casi todo tipo de plantas de huerto.

El largo de las mesas de cultivo tienes para todos los gustos: desde 40 cm. hasta 180 cm., seguro que encuentras la que se ajusta a tu espacio.

Fresanas Mesa de cultivo

Si ninguna de las que tenemos se ajusta, las podemos hacer a medida con madera de palets recicladas. Sólo nos tienes que dar las medidas exactas de tu espacio y nosotros nos encargamos del resto.

Las plantas que mejor se darán son las fresas, pimientos, zanahorias, y , por supuesto, todas las aromáticas que quieras: perejil, albahaca, cilantro, tomillo o romero son algunos ejemplos.

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Tu huerto en jardineras de madera

Las jardineras de madera son uno de los soportes ideales para cultivar el huerto a la vez que decoran tu espacio con la calidez de la madera.

En nuestro caso, recomendamos las jardineras Hortalia, una marca cuya producción se realiza en nuestro país con madera de pino nórdico de crecimiento nórdico.

Fresanas Jardineras de madera

Puedes elegir jardineras de madera que te lleguen ya montadas, o recibir el kit para terminar de montarlas en casa, te llegarán con todas las herramientas necesarias.

¿Qué plantas puedo cultivar en jardineras? Se darán bien las fresas, los tomates, los pimientos, las aromáticas.

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Jardineras verticales: ideal para tu huerto en terraza o cocina

Las jardineras verticales, además de espacio para cultivar tu huerto, son súper decorativas, y eso nos gusta 😍

Fresanas jardín vertical

Las puedes colgar en la pared de tu balcón, terraza o hasta en el salón, habitación, baño o cocina.

Estas jardineras no ocupan prácticamente espacio, ya que quedan totalmente pegadas e integradas en la pared.

Cuentan con un espacio reducido para la tierra y raíces de las plantas, por lo que es un soporte ideal para cultivar fresas.

¿Te imaginas la pared de tu terraza con un fondo verde natural del que caen fresas de un color rojo intenso?

Serás la envidia de tus vecinos, y lo sabes, jeje…

Las podrás elegir en distintos formatos: de madera, de tela tipo fieltro reciclado, o de plástico en 5 colores para que se adapten a la decoración de tu casa.

Y, como os adelantábamos, las puedes tener hasta en el interior de tu casa, así tendrás siempre a mano esas aromáticas que dan «saboooor» a tus guisos:

Fresanas jardín vertical
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Cultivo hidropónico: una nueva forma de cultivar un huerto

En el cultivo hidropónico no se usa tierra, sólo agua al que se añaden los nutrientes necesarios para el crecimiento de la planta.

De esta manera, en muy poco espacio puedes cultivar muchas plantas. Como ves, es un método muy práctico.

Se dice que es la agricultura del futuro, ya que es posible tener cultivos en zonas donde antes era imposible.

En Fresanas tenemos una maceta en altura que, en tan sólo 45 cm. de ancho puedes cultivar hasta 18 plantas con este sistema.

¿Te atreves a probar este sistema?

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Kits de cultivo

Es una manera muy sencilla de comenzar en este mundillo de huerto en casa.

Con los kits de cultivo obtienes fácilmente todo lo que necesitas para empezar a cultivar tus propias semillas.

Puedes elegir entre diferentes kits según el tipo de plantas que quieras cultivar:

  • El de bienestar con semillas de romero y tomillo
  • El de verano con semillas de lechugas y tomates
  • El de culinarias con semillas de albahaca, perejil y hierbabuena
  • El de lechugas y calabacines
  • El de lechuga y tomate

Hasta hay uno para que los niños se inicien en el mundo del huerto y aprendan el desarrollo de las plantas y el orgullo de recoger el fruto que uno mismo ha cultivado.

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La solución para tu riego

Si lo que te preocupa de un huerto en casa es el riego y no quieres estar pendiente todos los días de regar o qué pasará si te vas de vacaciones unos días, tenemos la solución a tus problemas.

El sistema de riego por goteo IRISO es muy sencillo, no desperdicias ni una gota de agua y, además, reciclas botellas de agua de plástico ¿qué te parece?

Este sistema es muy fácil de utilizar y tienes hasta 11 caudales diferentes, así ajustamos la cantidad de agua que necesita cada planta del huerto.

Si quieres saber qué fresas cultivar en tu huerto, os dejamos enlace al artículo: «Fresas: nuevas variedades de plantas. ¿Conoces sus Súper Poderes?» y si quieres saber nuestras últimas novedades, pincha aquí.

Fresanas, cultiva tu salud.

Cultiva lechuga en tu huerto este otoño

¿Qué vamos a cultivar este otoño? Un producto estupendo: la lechuga.
Es tiempo de cambiar las plantas de nuestro huerto, estamos terminando de recoger los últimos frutos de tomates, calabacines y demás plantas del verano y hay que empezar a pensar en nuestro huerto de otoño.
En Fresanas trabajamos para ofrecerte una alta variedad de plantas para tu huerto, sea jardín o huerto urbano, como la lechuga, podrás elegir:

Fresanas lechuga Hoja de RobleLechuga Hoja de Roble:

Se trata de una variedad que da colorido y volumen a nuestro plato, perfecta para mezclar con otros tipos de lechugas, convirtiendo nuestra ensalada en un plato divertido y colorido ¿quieres saber más sobre la lechuga hoja de roble? Os dejamos el enlace: https://bit.ly/3iHgTMU.
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Lechuga maravilla:Fresanas lechuga maravilla

Es una variedad de hoja grande, ondulada y de color verde, a la hora de degustarla resulta una lechuga crujiente y dulce, siendo muy agradable de tomar.
Os dejamos enlace al pack de 12 unidades: https://bit.ly/2Rn8XEI.
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Fresanas Lechuga romanaLechuga romana:

La de toda la vida, es más amarga que la anterior, tiene un cogollo robusto y fuerte, es la lechuga que se usa para la famosa ensalada César, típico plato americano. Aquí tienes más información: https://bit.ly/32v1z0m.
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Fresanas Lechuga IcebergLechuga iceberg:

Se trata de la lechuga con menos sabor, convirtiendo este defecto en su propia virtud: es el acompañamiento perfecto de otros platos a los que no quieres restar sabor. de hecho en Estados Unidos y Reino Unido es la lechuga preferida, ¿pruebas a cultivarla? https://bit.ly/3hva1kr.
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Fresanas Lechuga TrocaderoLechuga trocadero:

Se trata de una lechuga con hojas muy tiernas, finas, mantecosas y de color verde oscuro, nos ofrece un sabor intenso https://bit.ly/3keCI75.
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¿Tienes alguna duda sobre tu huerto? Te atendemos:
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Como veis, cada tipo de lechuga tiene sus características.
Si queréis probar distintas variedades, tenemos packs que incluyen varios tipo de lechuga:

Pack lechugas Mix I:

Incluye 12 plantas de las siguientes variedades: lechuga romana, maravilla, hoja de roble e Iceberg: https://bit.ly/35Bernu.

Pack lechugas Mix II:

Incluye 12 plantas de lechuga incluyendo las siguientes variedades: trocadero, batavia amarilla, roble verde y lollo rosso: https://bit.ly/32w5Lgx.

Fresanas¿Que ventajas nutricionales nos aporta la lechuga?

La lechuga tiene un 95% de contenido en agua, y muy poca cantidad de hidratos de carbono, proteínas y grasas, por lo que aporta muy pocas calorías.

La lechuga es muy rica en:

  • Vitamina A
  • Ácido Fólico
  • Vitameina C

Además, tiene propiedades calmantes y antioxidantes, a la vez que ayuda a disminuir la tensión arterial, el colesterol y los triglicéridos.

Hay que tomarla siempre fresca, no se puede ni congelar ni deshidratar.

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Antes de cultivar los productos de otoño, hay que preparar el terreno. Os recordamos el artículo que publicábamos en el blog el otoño pasado: «Otoño, qué cultivo en mi huerto» en el que os dábamos consejos sobre tareas y cultivos.
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Otoño: ¿qué cultivo en mi huerto?

Si pensabas que ya se había acabado el huerto hasta el año que viene, tenemos buenas noticias: el otoño es muy buena temporada para hacer cambios en tu huerto.

Antes de cultivar, es un buen momento para mejorar la calidad de la tierra del huerto.

¿Qué pasos debemos dar antes de cultivar en otoño?
  • Elimina bien las malas hierbas y todas las raíces que puedan quedar de los cultivos de verano.
  • Remueve la tierra.
  • Añade nutrientes a la nueva tierra: nuestra recomendación es el humus de lombriz porque puede estar en contacto directo con las raíces de las nuevas plantas y no aporta semillas de malas hierbas.
  • Si utilizas compost en lugar de humus de lombriz, ponlo como tapizante, nunca en contacto directo con las raíces de las nuevas plantas.
¿Qué plantas puedo cultivar en otoño?

Fresanas Fresas OtoñoAunque no te lo creas, el otoño es el mejor momento para plantar fresas a raíz desnuda. Si las plantas en octubre, la planta todavía tiene actividad que frenará con el frío y se quedará dormida hasta la próxima primavera. Pero cuando la planta se despierte en primavera, comenzará a expandir la raíz y obtendrás más frutos que si la plantas en primavera.

Es buen momento para cultivar plantas verdes: lechuga, escarola, rúcula, canónigo.

Fresanas Cultivo de lechugas Otoño

Además de zanahorias, rábanos, nabo, colinabo, guisante y habas. Estas últimas aprovecha para cultivarlas en espacios del huerto donde tengas que mejorar la tierra ya que son plantas que aportan nutrientes y nitrógeno.

Fresanas Col Otoño

Interesantes son las llamadas verduras de corte: aquellas que cuando han crecido cortamos las hojas y la planta vuelve a crecer: col, coliflor, acelga, espinaca.

Y no te olvides de los calçots, plantarlos en otoño para disfrutar de ellos a partir de enero hasta primavera.

¿Qué recojo en otoño?

Fresanas Campo de Calabazas

Se acerca el día de Halloween, tiempo de…calabazas!!!

Si tienes muchas calabazas os dejamos algunas ideas de recetas: crema de calabazas, rissoto de calabaza con parmesano, milhojas de calabaza y pollo, calabaza al horno con romero, calabaza rellena de quinoa, nuggets de calabaza, tarta de calabaza y espinaca, espaguetis de calabaza, chips de calabaza,

La calabaza también la puedes congelar, en este caso sólo la puedes usar para crema de calabaza ya que al descongelarla pierde su textura. Congélala pelada y cortada en trozos para que vaya directo a la cazuela.

Y ten paciencia, la huerta en otoño va más lenta que en verano.

Fresanas, cultiva tu salud.

Calabacín, más fácil de cultivar de lo que piensas

Cultivar tu propio huerto urbano es una de las cosas más satisfactorias y reconfortantes, disfrutas mientras lo cultivas y mucho más mientras te lo comes. Así que disfruta cultivando calabacín, una de las plantas más fáciles.

En los huertos hay mucho más que tomates y una de las plantas más agradecidas es el calabacín, todo lo que necesita es tener un poco más de espacio que otras plantas de huerto.

El calabacín forma parte de las denominadas «cucurbitáceas»: plantas típicamente trepadoras, como el mismo calabacín, la calabaza, el melón, sandía o pepino. El origen del calabacín se remonta a los españoles y portugueses que lo trajeron de las Américas.

Lo primero es ubicar dónde vas a plantar el calabacín. Hay que tener en cuenta que necesita mínimo 6 horas de sol diarias, y si son más mucho mejor. Y la distancia entre plantas debes de mantener una distancia de 75 – 100 cm. entre uno y otro.

En Fresanas ofrecemos el calabacín en formato plantón ecológico, en macetas individuales de 10,5 cm. de diámetro o en packs de 6 unidades. Elijas la que elijas para plantar el calabacín hay que hacer un hoyo mayor que la raíz de la planta, echar un poco de humus de lombriz de tal manera que quede en contacto directo con las raíces del calabacín y cubrir hasta tapar las raíces y llegar justo al principio del tallo.

El primer síntoma de que la planta va a echar fruto es que sale la típica flor amarilla de calabacín. En Italia existe cultura gastronómica para comer la flor del calabacín, en España comienza ahora, las principales recetas para poder disfrutar de este manjar son: flores de calabacín rellenas de carne picada, o de queso, al ajillo, rissoto con flores de calabacín.

El calabacín es perfecto para el control de peso ya que tiene alto contenido en fibra y agua, y bajo contenido de calorías. Nos ayuda a saciarnos y por tanto a controlar el apetito, convirtiéndose en un aliado de nuestra salud.

En Fresanas puedes elegir entre 2 tipos de calabacines: el calabacín clásico, alargado, verde, y el calabacín redondo denominado»calabacín redondo Niza», estupendo para rellenar por su forma ya que una vez vacío y preparado para rellenar es como si fuera un cuenco.

                    

El calabacín forma parte de nuestra cultura gastronómica, siendo plato principal de un montón de platos. Aquí os dejamos algunas recetas:

  • Carpaccio de Calabacín: https://bit.ly/2JAsY8m
  • Pisto manchego, ideal para hacer hacer con niños, os dejamos el enlace de pequerecetas.com: https://bit.ly/2Hln9GQ
  • Espaguetis de calabacín con gambas al ajillo: https://bit.ly/2HlIT5A
  • Crema de Calabacín: https://bit.ly/2s9ARIj
  • Lasaña de calabacín, champiñores y jamón, de Karlos Arguiñano: https://bit.ly/2Jx8UUz
  • O utilizar el propio calabacín como lámina para lasaña: https://bit.ly/2JiOnzF
  • Calabacín relleno, puede ser de atún, de carne picada, o de lo que más te apetezca: https://bit.ly/2sLOs8a
  • Calabacín rebozado: https://bit.ly/2Lnpvr3
  • Y lo más fácil para primavera: a la plancha, aquí no necesitáis receta, sólo un chorrito de aceite de oliva virgen.

                      

En Fresanas esperamos que este artículo te animes a cultivar calabacín. Fresanas, cultiva tu salud.

23 de abril: Día del Libro

Desde 1926 se celebra en todo el mundo el Día del Libro, se eligió el 23 de abril porque ese día del año 1616 fallecía Cervantes, Shakespeare y Garcilaso de la Vega, y así la UNESCO rinde homenaje al libro y sus autores.

Es bien conocida la tradición catalana según la cual aquellas personas que se quieren intercambian un libro y una rosa, tradición que nos encanta. También el Día del Libro las ciudades se llenan de actividades que fomentan la lectura con el objetivo de lograr el acceso universal a la cultura a través de los libros.

En España el Día del Libro coincide prácticamente con la puesta en marcha del huerto. Por ello queremos aprovechar para hacer un resumen de libros que están relacionados con el huerto ecológico y que os puedan servir de guía:

  • «El huerto familiar ecológico», de Mariano Bueno Bosch, conocedor de la climatología y la agricultura en España, nos da recomendaciones para el cultivo ecológico, consejos y explicaciones.

 

  • «Manual práctico del huerto ecológico», de Mariano Bueno Bosch, autor especializado en el cultivo ecológico nos enseña como obtener y disfrutar de alimentos frescos y ecológicos. Con un calendario de labores y cultivos mes a mes.

 

  • «Tu huerto ecológico en casa», del mismo autor que los anteriores, nos enseña a cultivar alimentos saludables en poco espacio. Nos enseña cómo aprovechar los rincones para crear un pequeño huerto y beneficiarnos del vínculo con la naturaleza además de disponer de alimentos frescos y naturales que podamos incorporar a nuestra cocina si cultivamos por ejemplo aromáticas.

 

  • «Las mejores ideas para cultivar tu huerto», de Rossen le Page y Armelle Contenceau, con este libro aprenderás a ganar tiempo, evitar el trabajo improductivo, identificar las variedades más rentables, reducir el consumo de agua, aplicar el reciclaje en cada técnica, aprovechar mejor el espacio, crear tus propias semillas…un libro muy práctico que te ayudará a ser más eficaz manteniendo siempre el ecologismo como bandera de tu huerto.

 

  • «Manual práctico de la vida autosuficiente», de John Seymour: un clásico del huerto, una práctica guía llena de consejos para aprender los secretos del cultivo, la plantación, mantenimiento, conservación y elaboración de productos caseros. Se trata de un solo volumen en el que el autor ha incluido sus cuatro manuales prácticos de autosuficiencia.

Esperamos que esta pequeña guía os anime a saber más sobre el huerto ecológico y os animéis a probarlo o mejorarlo si ya habéis empezado con él. Desde Fresanas os apoyamos y ayudamos en todo lo que necesitéis.

Fresanas, cultiva tu salud.

 

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