Planta de canónigos natural
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Canónigo Planta 100% natural

2,45 €

Valerianella locusta, hierba de los canónigo o, simplemente canónigos, es una planta anual que se toma en crudo principalmente en ensaladas o como acompañamiento de platos de carne, pescado o pasta.

Debe de cultivarse al sol en zonas húmedas con temperaturas frescas ya que es resistente a las heladas

E l momento idóneo para cultivar es a finales de verano cuando las noches comienzan a refrescar y la cosecha se realiza al cabo de mes y medio.

Se utiliza en ensaladas en crudo o como acompañamiento. Las hojas más pequeñas son las más sabrosas, tienen un ligero toque ácido.

Propiedades: Es baja en grasas, es más nutritiva que la lechuga, rica en provitamina A y vitaminas B e incluso una cantidad de Vitamina C que triplica la de la lechuga y diversos minerales, en especial yodo, pero también hierro, potasio, fósforo y otros. Contiene asimismo Beta-carotenos, Vitamina B6, Vitamina B9 o Ácido fólico, Vitamina E y ácidos grasos Omega-3.5​ Es más tierna y contiene más vitaminas si se cosecha antes de florecer.

Su valor calórico es muy bajo, tan sólo 13,40 kcal por cada 100 g de producto fresco. Por ello se emplea en dietas de adelgazamiento.

Tiene propiedades antiescorbúticas, depurativas y relajantes.

El producto se envía directamente desde el vivero en envase especial, óptimo para el transporte,  en maceta de 10 cm. de diámetro.

Planta con certificado ES-ECO-001-AN, certificado que garantiza el cuidado medioambiental y la calidad del producto.

Es un producto de la marca EL HUERTO DEL ABUELO. Para ahorrar en gastos de envío, haz una selección por marcas (filtro disponible a la izquierda en cada categoría de productos) y podrás elegir todos los productos de esta misma marca.

Cantidad

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  Contacto

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Suelo Exigente

Abono Exigencia media

Luz    Sol y sombra

Riego Exigencia media

Maceta mínima 20cm x 20cm x 20cm

Marco de plantación entre plantas 20cm, entre surcos 50cm

Temperatura óptima 15ºC a 25ºC

Calendario de siembre (zonas cálidas) febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre

Calendario de siembre (zonas frías) marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre

21EHACAN

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